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Si vous aimez créer , bricoler , pâtisser , recycler et tester pleins de nouveaux tutos rigolos , rejoignez nous vite ! Maman d ' une chipie de 8 ans et d 'un bébé de 8 mois , nous adorons les loisirs créatifs et le fait maison. Nous espérons vous transmettre notre passion , alors rejoignez nous vite sur le blog !

Les ateliers diy de Vic and So

Recette sablés en pain d épices

Une recette vraiment simple et qui marche a tous les coups je vous avoue en avoir essaye pas mal mais celle la est top . 

 

Recette sablés en pain d épices
  • 300g de farine
  • 100 g de sucre roux 
  • 1cc de levure
  • 1cc du melange 4 epices
  • 100 g de beurre doux
  • 100 ,g de miel
  • 1oeuf

On mélange en premier beurre , sucre miel et oeuf jusqu â obtenir  une texture homogene. Puis on ajoute petit à petit la farine avec la levure et les epices.

On laisse reposer 30 min .

Astuce pour etaler la pâte sans que ca ne colle : soit avec de la farine mais je prefere etaler la pate en la placant entre deux feuilles de papier sulfurise (papier cuisson )

Pour la cuisson je vous conseille pas plus de 10 min a 180 degres. Si vous les voulez moelleux sortez les memes s ils ont l air encore un peu mous car la cuisson continu hors four. Si vous preferez croustillants alors laissez les dorer. Pas plus de 12 min quand même.

Cette recette me sert pour des petits sables faits a l emporte piece ou pour ma maison en pain d epices.

Recette sablés en pain d épices
Recette sablés en pain d épices
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